包粽子
发布时间:2022-07-04 17:09:32 浏览次数:1335次
许昌实验小学 三(10)班 杨凯琳
据说端午节是为了纪念我国伟大的爱国诗人屈原而设立的。当年屈原想要报效国家,而被楚国贵族陷害,不得已投江自尽,村民们用粽叶包着江米投进江中,想让鱼儿吃粽子,而保全屈原的尸体。后来逐渐演变成在端午节包粽子、赛龙舟、挂艾草等习俗。
为了纪念爱国诗人屈原,我也准备学包粽子,于是妈妈就给我准备了包粽子所需要的材料:粽叶、江米、红枣、绳子。我把买回来的粽叶和江米清洗干净,放在水里,浸泡了一天一夜。
我开始跟着妈妈一步一步地认真学习。首先,拿出一片粽叶,把它折成漏斗状,折成漏斗状之后,往里面装满米,再放上枣,因为米容易粘粽叶,所以就往里面再浇一些水,这样米就自然流到了漏斗里,就不再粘粽叶了。然后我把上面多余的粽叶折下来,包裹住整个粽子,再用绳子把粽子缠紧。我见妈妈三下两下就缠好了,我也按照妈妈那样去缠,可是却缠成了死结,最后还是在妈妈的帮助下才成功地把粽子缠好。下面开始煮粽子了,我把它们放进一个锅里,往锅里注满了水。一共煮了40分钟,粽子煮熟了。我把粽子全部拿出来,真是香气扑鼻。我捞出一个绿油油的小粽子,剥开粽叶,里面坐着一个白白胖胖的小娃娃。
我吃着自己包的粽子,好开心啊!
(辅导老师:赵志刚)